Unser Gruppenpartner la.va+landig

la-va.com

Auch bei einem Vakuumiergerät lohnt der Blick auf Nachhaltigkeit. Die Anschaffungskosten zahlen sich aus. Qualitätsprodukte leben länger und sind fairer produziert als anonyme Billig-Importe.

bei la-va findest Du:
Vakuumiergeräte, Vakuumbeutel, DryAged-Reifebeutel, Haltbarkeitstabellen
Fleischwölfe, Füllmaschinen, Küchenzubehör, Fachliteratur, Sous-Vide-Geräte
- Informationen zu Sous-Vide

20 € Nachlass ab 100 Euro Bestellwert
Code: Hausschlachter-FB3
30 € Nachlass ab 299 Euro Bestellwert
Code: Hausschlachter-FB4

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AUSGEREIFT HAUSGEREIFT

DER DRY AGER FÜR PRIVAT & GEWERBE.

Die Trockenreifung von Fleisch, das Dry Aging, ist das älteste Verfahren der Fleischreifung überhaupt. Dabei wird das Fleisch am Knochen über einen bestimmten Zeitraum bei kontrollierter Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftqualität abgehängt. Es darf in Ruhe reifen und statt luftdicht in Plastikfolie zu liegen, darf es das tun, was Fleisch am liebsten tut: Es darf atmen.

20 € Nachlass ab 100 Euro Bestellwert
Code: Hausschlachter-FB1
75 € Nachlass ab 1.000 Euro Bestellwert
Code: Hausschlachter-FB2

direkt auf dry-ager.com

landig.com

Auf landig.com findest Du alles, was Du für Dein Hobby benötigst.
Gegründet im Jahre 1982, damals noch als Einzelunternehmen, hat sich die Landig & Lava GmbH & Co. KG in den Bereichen Wildkühlung, Zerwirkraumeinrichtung und Vakuumverpackung weltweit einen Namen gemacht.

- Fleischwölfe
- Füllmaschinen
- Kutter
- Zubehör
- Schneidbretter
- Kühlschränke
- Reifeschränke
- Kühlzellen

20 € Nachlass ab 100 Euro Bestellwert
Code: Hausschlachter-FB5
30 € Nachlass ab 299 Euro Bestellwert
Code: Hausschlachter-FB6

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